Пршутијада, 23. по реду, одржаће се од 14. до 16. фебруара у порти цркве Светог Пророка Илије у центру Мачката. На њој ће прозвођачи из златиборског краја излагати говеђу и свињску пршуту, стељу, сланину, кобасице и друге производе. Жири ће прогласити најбоље, а бројне награде очекују и посетиоце.
На сајаму сувомеснатих производа у Мачкату, могу се, по традицији, видети, пробати и купити најквалитетнији сувомеснати производи из златиборског краја, припремљени по аутентичним рецептима који чувају дух овог поднебља. Организатори Пршутијаде су Привредно друштво „Златиборски Еко Аграр" и Удружење произвођача сувомеснатих производа Златиборског округа, а покровитељ је Општина Чајетина.
Пршутијада ће свечано бити отворена у петај 14. фебруара у 10 часова, а културно-уметничмом програму наступају здравичари, певачи традиционалних песама и дувачки оркестар Милована Милаћевића. Затварање је у недељу 16. фебруара свечаним проглашењем најбољих произвођача говеђе и свињске пршуте, овчије стеље, сланине, кобасице... Сајам је отворен за посетиоце сваког дана у времену од од 10 до 20 часова.
Село Мачкат познато по производњи пршуте и осталих сувомеснатих производа, налази се на око 10 километара од центра Златибора. На овој планинској лепотици и ове зиме врви од туриста, а долазак на Пршутијаду су најавили и бројни гурмани из околних општина, па организатори очекују добру посету.
Коментари